我院召开食品安全工作会议

发布时间：2012-05-26 15:49 发布人：殷明和来源：未知阅读：次

为进一步加强学校饮食卫生安全管理，确保广大师生的健康与安全，维护校园稳定和谐，5月25日，学院在办公楼二楼会议室召开了食品卫生安全工作会议，对学院各食堂的食品安全工作进行了检查。院领导丁萌、熊尚辉、周建民参加了会议。

党委书记丁萌指出，随着夏季高温的到来，一些高校出现了一些食品安全事故，造成了一定的影响，希望我院以此为戒，按照省厅要求，高度重视食品安全工作，确保师生就餐安全。

丁书记强调，学生食堂工作事关广大学生切身利益、事关学校稳定和和谐校园的构建。一定要以提高饭菜质量，提高服务质量，提高学生的满意度，以及食品卫生安全放在工作的首位，杜绝食品安全隐患；要高度重视学生食堂的管理工作，切实稳定饭菜价格，提高饭菜质量；要从关心学生生活、维护学校和谐稳定的大局出发，结合实际，采取有效措施，确保食堂饭菜质量价格稳定、菜品丰富以及食品卫生安全。他们每到一处，都细心查看，对食堂工作场所卫生状况等进行了严格检查，着重检查了煤气罐安全隐患、餐具的消毒工作和食品的保质保量工作。

院领导一行就进一步做好学校的食堂工作现场对各负责人提出了要求。要求食堂负责人一定要以求真务实的态度，不断改进并加强对学生食堂的管理和监督，加强与学生的沟通，对学生反映的问题，要及时研究并予以答复，始终坚持为师生服务，务必做好学校学生食堂工作，加大食堂管理的力度，不断提高饭菜质量和服务水平，让广大师生满意。