学校开展食品安全工作会议
为进一步强化责任意识，筑牢食品安全防线，12月11日上午，我校于行政楼三楼会议室召开食品安全工作会议。学校举办者、理事长万荣生出席会议并讲话。分管食品安全副校长龙铭，党政办、宣传部、后勤处、食品安全办公室及食堂档口负责人参加会议。会议由副校长黄泽友主持。
理事长万荣生指出，校园食品安全关乎师生健康和学校稳定，必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细各项工作。并提出三点要求：一是提高政治站位，将食品安全纳入学校重点工作，层层压实责任；二是强化日常管理，严格执行“三防”标准，定期开展环境消杀和设备维护；三是加强人员培训，通过常态化教育和考核，提升全员食品安全素养。他强调，学校需以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，坚决守护师生“舌尖上的安全”。
副校长龙铭指出，食品安全是校园安全的重要组成部分，各部门要协同配合，形成合力。他要求各食堂档口需落实主体责任，共同构建“全员参与、全程监管、全面落实”的食品安全管理体系。一是要全面排查食品安全风险点，重点检查食材采购、储存、加工、留样等环节；二是要强化日常管理，落实“三防”（防蝇、防尘、防鼠）措施，确保操作间、储存间环境卫生达标；三是要加强从业人员培训，提升食品安全意识和操作规范水平，杜绝因人为疏忽引发的安全问题。
会上，副校长黄泽友通报了上级关于食品安全文件重要精神，指出当前存在的问题与不足，并就下一步整改提出初步意见。食堂负责人分别汇报各自管理存在的问题并提出了相应的整改计划。食品安全办公室副主任肖守铄就食堂食品安全管理作出具体安排。
此次会议的召开，进一步统一了思想、明确了任务、压实了责任。我校将进一步持续完善食品安全管理制度，筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、健康的饮食环境。
（来源/融媒体中心 初审/肖萍 复审/梁琳 终审/郑建波）
地址：江西省南昌市银三角316国道金山一号
邮编：330200
电话：0791-85160008（招生处） 85160018（就业处）
