学校召开食品安全工作会议
为进一步强化责任意识，筑牢食品安全防线，12月11日上午，我校于行政楼三楼会议室召开食品安全工作会议。学校举办者、理事长万荣生出席会议并讲话。分管食品安全副校长龙铭，党政办、宣传部、后勤处、食品安全办公室及食堂档口负责人参加会议。会议由副校长黄泽友主持。
理事长万荣生指出，校园食品安全关乎师生健康和学校稳定，必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细各项工作。并提出三点要求：一是提高政治站位，将食品安全纳入学校重点工作，层层压实责任；二是强化日常管理，严格执行“三防”标准，定期开展环境消杀和设备维护；三是加强人员培训，通过常态化教育和考核，提升全员食品安全素养。他强调，学校需以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，坚决守护师生“舌尖上的安全”。
副校长龙铭指出，食品安全是校园安全的重要组成部分，各部门要协同配合，形成合力。他要求各食堂档口需落实主体责任，共同构建“全员参与、全程监管、全面落实”的食品安全管理体系。一是要全面排查食品安全风险点，重点检查食材采购、储存、加工、留样等环节；二是要强化日常管理，落实“三防”（防蝇、防尘、防鼠）措施，确保操作间、储存间环境卫生达标；三是要加强从业人员培训，提升食品安全意识和操作规范水平，杜绝因人为疏忽引发的安全问题。
会上，副校长黄泽友通报了上级关于食品安全文件重要精神，指出当前存在的问题与不足，并就下一步整改提出初步意见。食堂负责人分别汇报各自管理中存在的问题并提出了相应的整改计划。食品安全办公室副主任肖守铄就食堂食品安全管理作出具体安排。
此次会议的召开，进一步统一了思想、明确了任务、压实了责任。我校将进一步完善食品安全管理制度，筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、健康的饮食环境。
（来源/融媒体中心 初审/肖萍 复审/梁琳 终审/郑建波）
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